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ニ*ム様 天然仕上砥石正本山637g奥殿巣板仕上げ砥石厚2604 天然仕上砥石の詳細情報
天然仕上砥石。銘・品目 ：天然仕上砥石 正本山品種 ：奥殿巣板仕上げ砥石最大寸法 ：60 × 165 × 26 mmおもさ ：637g硬さ特性 ：硬い奥殿巣板らしい黄味を帯びた地色に、力強い景色が現れた天然仕上げ砥石です。表面には巣板特有の表情が見られ、自然石ならではの存在感があります。硬さはしっかりとしており、研ぎ進めても面が崩れにくい印象です。刃先をシャープにまとめたい仕上げ工程に向いた石質と見受けられます。長さが十分にあるため、包丁全体を使ったストロークが取りやすく、安定した研ぎが可能です。重量もあり、据え置きでの使用時にも安心感があります。家庭用包丁から鋼包丁、鉋刃・鑿などの刃物まで、幅広く活躍できるサイズ感です。状態・景色・サイズ感は写真にてご確認ください。天然砥石の特性をご理解のうえ、ご検討いただけましたら幸いです。
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